Faites-en une tarte ou dans des moules à muffins pour des desserts individuels !
Portions
10-12 tranches
Temps de préparation
30 minutes plus 3 heures de réfrigération
Ingrédients
- 1 1/4 tasse de chapelure de biscuits Graham
- 1 tasse + 3 T. Harvey’s Butter Rhum Batter, divisé
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 6 onces. fromage à la crème, ramolli
- 1 tasse de purée de citrouille
- 1 cuillère à café de vanille
- 1/2 c. extrait de rhum
- 3/4 c. épices pour tarte à la citrouille
- 2 tasses de crème épaisse, fouettée
Instructions
- Préchauffez le four à 350 degrés.
- Vaporiser légèrement un moule à tarte de 10″ (style profond) avec un aérosol de cuisson.
- Faire fondre ensemble 3 T. de Harvey’s et les 2 T. de beurre.
- Incorporer le dessus dans la chapelure de biscuits Graham et bien mélanger.
- Presser le mélange de croûte dans le moule préparé.
- Cuire la croûte au four pendant 7 à 8 minutes, laisser refroidir.
- Dans un bol, battre ensemble Harvey’s, le fromage à la crème et la citrouille jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Ajouter la vanille, le rhum et les épices pour tarte à la citrouille au mélange de citrouille.
- Incorporer 1/3 de la crème fouettée jusqu’à ce qu’elle soit bien incorporée.
- Incorporer le reste de la crème fouettée jusqu’à homogénéité.
- Verser la garniture dans la croûte refroidie.
- Refroidir au réfrigérateur pendant plusieurs heures.
Cette tarte se congèle très bien si elle est emballée.