Instant Rhum

Les rhums de la distillerie la plus connue de Madagascar ont fait l’objet de trois critiques dans ces pages, s’étendant de 2014 à 2021,…

Aujourd’hui, nous recevons G. Hardy, de Plantation Tartane. La distillerie sur la demi-île Caravelle était active jusqu’en 1994. Aujourd’hui, leur Rhum est produit à…

Le célèbre M. Charles Butler, établi en 1848 à Sheffield, propose les spécialités traditionnelles des confiseries de Victoria sous forme de rhum. « fournisseur des…

Qui aurait pensé qu’un rhum épicé serait la boisson parfaite le jour de la Saint-Patrick ? Notre délicieux rhum épicé du mois, Plantation Stiggins…

Le Fancy Pineapple Rum de Stiggins est un parfait exemple de la passion pour l’expérimentation d’Alexandre Gabriel, Maître Assembleur de Plantation Rum. Il souhaitait…

La première session avec le millésime 2008 de Port Mourant nous a donné des sentiments mitigés : Les rhums n’étaient pas encore là mais…

Les deux dernières revues concernaient des produits d’un fabricant de rhum écossais appelé Sugar House, qui a lancé un alambic hybride, une philosophie de…

J’ai toujours eu un faible pour les éoliennes. Il y a juste quelque chose de cool et d’esthétique à leur sujet. En fait, nous…

Marche de la canne à sucre Pour nous, dans l’hémisphère Nord, mars représente un tournant sur le plan météorologique : le froid de l’hiver se…

Dès que la critique du Sugar House blanc non vieilli a été publiée, une vague de commentaires a résulté: « Ce n’est pas trop minable »…