Plantation Isle of Fiji Rum « Le blog du hurleur de rhum

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Bilan : Rhum Plantation Isle of Fidji

posté par Loup arctique le 26 août 2022

Cognac-Ferrand entretient depuis longtemps une relation privilégiée avec une variété de producteurs de rhum à travers le monde. Cette relation est basée sur le besoin du producteur de rhum en fûts de chêne de qualité pour faire vieillir son rhum. Sur la base de cette relation, Cognac Ferrand est en mesure d’acquérir certains lots anciens et uniques de rhum de diverses origines, qu’ils ramènent en France et finissent dans leurs propres entrepôts et bien sûr dans leurs propres fûts de Cognac. Ces rhums spéciaux forment le cœur de la Rhum Plantation s’aligner.

Rhum Plantation Ile des Fidji provenait bien sûr de l’île de Fidji. Il a été produit en utilisant des méthodes locales traditionnelles et de la canne à sucre locale. Ce rhum a d’abord été vieilli pendant deux ans dans le climat tropical (dans des fûts de bourbon usagés) puis transporté en France pour être vieilli pendant au moins un an de plus dans des fûts de chêne français. L’esprit a été embouteillé à 40% d’alcool en volume.

Voici un lien vers mon avis sur Rhum Plantation Ile des Fidji:

«… Le rhum commence par une belle saveur de caramel au beurre, de vanille et de chêne qui est accentuée par des impressions fruitées d’ananas, de raisin vert et d’écorce d’agrumes d’orange piquante. Il y a un peu de morsure épicée qui est tempérée par une légère douceur de caramel ainsi qu’une légère impression de menthol. Des notes de cannelle, quelques clous de girofle dispersés et une touche de tabac moisi complètent le profil de saveur… »

S’il vous plaît profiter de ma dernière critique!

Chimo !

Cette entrée a été publiée le 26 août 2022 à 9 h 06 et est classée dans Dark Rums, Rum, Rum Reviews. Tagged: Île des Fidji, Plantation, Revue, Rhum. Vous pouvez suivre toutes les réponses à cette entrée via le flux RSS 2.0. Vous pouvez passer à la fin et laisser une réponse. Le ping n’est actuellement pas autorisé.

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