Analgésique congelé | Thérapie au rhum


Nous avons commandé notre premier analgésique congelé chez Le longboard sur St. John il y a quelques années après une belle journée passée à explorer les magnifiques plages de sable de la rive nord. Les analgésiques sont l’un de nos favoris depuis très, très longtemps (en savoir plus sur cette boisson populaire ici) – depuis que nous avons essayé notre premier à Saint-Jean dans les années 90. Cependant, le Frozen Painkiller qui nous a été servi au Longboard était quelque chose de spécial. Froid, crémeux et tellement rafraîchissant. Nous ne savons pas quelle est leur recette exacte, mais nous sommes rentrés à la maison et avons essayé de faire la nôtre. Ils ne seront jamais aussi spéciaux que celui-là (notre vue n’est pas tout à fait la même !), mais cela nous rappelle certainement de bons moments dans les îles. La recette ci-dessous fait un grand verre mais peut être facilement doublée.

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Analgésique congelé

Portions : 1

  • Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse. Verser dans un un grand verre. Ajoutez le rhum brun facultatif sur le dessus si vous souhaitez un flotteur, puis saupoudrez de noix de muscade et servez immédiatement.

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