Pâte au rhum au beurre de Harvey’s – Pâte au rhum au beurre de Harvey’s


Faites-en une tarte ou dans des moules à muffins pour des desserts individuels !

Portions
10-12 tranches

Temps de préparation
30 minutes plus 3 heures de réfrigération

Ingrédients

  • 1 1/4 tasse de chapelure de biscuits Graham
  • 1 tasse + 3 T. Harvey’s Butter Rhum Batter, divisé
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 6 onces. fromage à la crème, ramolli
  • 1 tasse de purée de citrouille
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 1/2 c. extrait de rhum
  • 3/4 c. épices pour tarte à la citrouille
  • 2 tasses de crème épaisse, fouettée

Instructions

  1. Préchauffez le four à 350 degrés.
  2. Vaporiser légèrement un moule à tarte de 10″ (style profond) avec un aérosol de cuisson.
  3. Faire fondre ensemble 3 T. de Harvey’s et les 2 T. de beurre.
  4. Incorporer le dessus dans la chapelure de biscuits Graham et bien mélanger.
  5. Presser le mélange de croûte dans le moule préparé.
  6. Cuire la croûte au four pendant 7 à 8 minutes, laisser refroidir.
  7. Dans un bol, battre ensemble Harvey’s, le fromage à la crème et la citrouille jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
  8. Ajouter la vanille, le rhum et les épices pour tarte à la citrouille au mélange de citrouille.
  9. Incorporer 1/3 de la crème fouettée jusqu’à ce qu’elle soit bien incorporée.
  10. Incorporer le reste de la crème fouettée jusqu’à homogénéité.
  11. Verser la garniture dans la croûte refroidie.
  12. Refroidir au réfrigérateur pendant plusieurs heures.

Cette tarte se congèle très bien si elle est emballée.



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