Les meilleurs rhums à essayer qui ont bon goût dans les cocktails ou purs, du plus épicé au plus foncé

Rhum Copalli Barrel Rested (Copalli )

Rhum Copalli Barrel Rested (Copalli )

Du noir au blanc, épicé à toutes les infusions imaginables, il existe peu de spiritueux aussi divers que le rhum.

Souvent considéré comme un esprit estival, apprécié en vacances dans un daiquiri ou une piña colada glacé, le rhum est en fait une boisson hivernale tout aussi délicieuse et réchauffante.

Cette année plus que jamais, les producteurs de rhum ont créé une multitude d’offres uniques, parfaites à déguster pendant la période des fêtes.

Avec de beaux designs de bouteilles, une multitude de coffrets cadeaux spécialement sélectionnés et de nombreuses marques se concentrant sur leurs références écologiques, ils feront également de parfaits cadeaux de Noël.

Nous en avons siroté de nombreuses pour vous apporter les meilleurs boissons festives. Voir ci-dessous pour notre verdict sur les meilleures bouteilles de cette année.

Rhum Haïtien Clairin, Saint Benevolence

Fondée par une équipe père-fils qui envoie 100% de ses bénéfices à ses partenaires de longue date en Haïti, Saint Benevolence possède un goût incroyablement unique ainsi qu’une histoire d’origine réconfortante.

Avec un arôme d’agrumes, la saveur sur la palette est extrêmement verte avec des notes d’herbes et de citron vert et une forte saveur d’olive dans son arrière-goût. Un rhum blanc cristallin à 50% ABV, cette boisson n’est pas pour les âmes sensibles, mais pour ceux qui recherchent un rhum punchy à boire pur, ou une saveur audacieuse et herbacée qui restera la star dans n’importe quel cocktail, cela peut être votre meilleur pari.

Fabriqué à la main à l’aide d’un mélange d’ingrédients indigènes cultivés biologiquement dans le climat tropical de Saint Michel de l’Attalaye dans les champs qui entourent la distillerie, le rhum est distillé à l’aide d’un alambic en cuivre alimenté à la biomasse, ce qui en fait le rhum parfait pour ceux qui cherchent à donner de retour avec les boissons festives de cette année ou les cadeaux de Noël.

Rhum exclusif de Montanya

Le rhum Exclusiva de Montanya est fabriqué dans les montagnes Rocheuses du Colorado et fait preuve d’une durabilité exceptionnelle, en utilisant des ingrédients locaux, une production éolienne et du verre certifié pour sa bouteille. Le rhum Exclusiva est fini dans un fût de cabernet sauvignon et de porto, ce qui donne un goût unique parfait pour une touche de porto festif. La saveur est remplie de fruits riches et de caramel, finie avec un soupçon de miel. La liqueur est veloutée en bouche et profondément chaleureuse même lorsqu’elle est appréciée sur glace.

Rhum Copalli Barrel Rested

Fabriqué au Belize, ce rhum artisanal biologique est distillé à partir de jus de canne à sucre frais et d’eau pure de la canopée des jungles entourant la distillerie.

Vieilli dans des fûts de bourbon en chêne américain, le résultat est un riche arôme fumé, avec une puissante saveur épicée. Délicieux servi pur, Copalli agit également comme une base savoureuse pour les cocktails – en particulier ceux présentés dans la délicieuse série de recettes de daiquiri de l’entreprise qui aideront les mixologues à domicile à le préparer ce Noël.

Copalli est une distillerie d’un seul domaine à impact zéro qui cultive sa propre canne à sucre ancestrale sans OGM. Il est coupé à la main dans leur ferme de 3000 acres, c’est donc un rhum à déguster sans culpabilité.

BACARDÍ Reserva Ocho Rhum Domino Set

Âgé de huit ans, le Rhum BACARDÍ Réserve Ocho est un spiritueux haut de gamme avec des notes d’épices hivernales et une finale douce, parfait pour cette période de l’année. Avec un riche arôme de caramel et une saveur fruitée, ce rhum est un excellent rapport qualité-prix. Présenté pour Noël dans un luxueux ensemble de dominos sculptés, c’est le cadeau parfait pour un amateur de rhum. Créés en partenariat avec l’artiste caribéen PopCaribe et NDRJ, l’ensemble Domino et la boîte extérieure sculptée sont un magnifique souvenir.

Rhum Twin Fin à la noix de coco et au litchi

Un rhum blanc merveilleusement brillant, Twin Fin Coconut and Lychee a un arôme de litchi frais délicieusement invitant. En buvant, cela se transforme en une saveur étonnamment riche avec une finale croquante pour produire une boisson délicieusement fruitée et rafraîchissante qui vous transportera dans des climats plus chauds.

Fabriqué sur la côte de Cornouailles, Twin Fin mélange deux rhums des Caraïbes – un rhum jamaïcain alambic et un rhum colonne dominicain – pour créer une bouteille exotique sans arômes artificiels et sans sucre ajouté. Ce serait parfait dans une piña colada animée ou avec de la limonade fraîche et beaucoup de glace.

Rhum Kopparberg aux cerises épicées

Le rhum aux cerises épicées de Kopparberg combine des arômes de caramel et de gingembre avec des cerises douces pour produire une riche touche de saveur. Fidèle à la gamme toujours buvable de Kopparberg, c’est parfait pour un cocktail fruité ou mélangé avec du coca pour une boisson longue et facile.

Service de verres à l’ancienne Diplomatico Reserva Exclusiva Rhum

Rhum doré foncé vénézuélien, le rhum Diplomatico Reserva Exclusiva est riche, doux et fruité. Distillée à partir de mélasse dans une marmite en cuivre avant d’être vieillie jusqu’à 12 ans, cette bouteille primée est un classique.

Maintenant disponible dans un ensemble cadeau élégant, complet avec deux verres à cocktail Old Fashioned à fond épais et une bouteille de bonnes choses – c’est un choix de cadeau indéniablement savoureux.

Pirate’s Grog – Coffre au rhum épicé au miel

Une boisson parfaite pour les froides nuits d’hiver, Pirate’s Grog Honey Spiced Rum est superbement doux et réchauffant. Utilisant le meilleur miel pur d’origine éthique de The Honeybee Man et infusé d’une gamme d’épices, ce rhum doré vieilli cinq ans est une boisson apaisante.

Il est disponible dans un coffre au trésor en bois gravé au laser sur mesure qui fera de cette bouteille élégante un merveilleux cadeau.

Rhum Takamaka Noir Épicé

Produit aux Seychelles, Takamaka est un rhum familial, fondé il y a près de vingt ans par deux frères qui ont suivi leur passion et leur héritage familial pour créer et développer leur propre recette.

Distillé à Le Plaine St André, un site historique datant de 1792 qui était autrefois l’épicentre des activités agricoles, Takamaka capture les saveurs uniques de l’île tropicale. Mélangé à de l’ananas, de la bière de gingembre et quelques épices festives, il fait un délicieux cocktail Dark ‘N’ Stormy – parfumé et rafraîchissant – en accompagnement parfait d’une soirée festive.

Uhuru Rhum

Le nouveau Uhuru, XO Caribbean Golden Rum, a une riche apparence dorée avec des notes d’ananas et de mangue au nez ainsi qu’un parfum de caramel au beurre. Il a un goût fruité doux et sucré sur la palette, avec des murmures d’amandes et de vanille.

Il n’y a que 5 600 bouteilles de ce produit libéré, reflétant le nombre de rhinocéros noirs en voie de disparition laissés dans le monde en liberté aujourd’hui. 10 pour cent de tous les bénéfices nets de cette bouteille vont à l’association caritative Tusk pour protéger la population de rhinocéros noirs en Namibie.

Witch Kings Antimatter Café Rhum Liqueur

Witch Kings Rum est une marque de spiritueux basée à Manchester qui prend du rhum blanc unique de la distillerie Ninefold et lui insuffle une multitude de saveurs excitantes pour créer leurs liqueurs de jante frappantes. Le dernier né de la collection est l’Antimatter Coffee Rum Liquor – une collaboration paradisiaque entre Witch Kings Rum et Factory Coffee MCR.

Tout fan d’un espresso martini l’aimera autant que nous. Avec des notes de café sucrées adoucies par le rhum onctueux, cela laisse une chaleur qui n’est généralement pas associée à de tels cocktails, ce qui le rend éminemment buvable tel qu’il vient.

Discarded – Rhum à la peau de banane

Fabriqué en infusant des pelures de banane autrement gaspillées d’une maison de saveurs locales avec du rhum des Caraïbes, le rhum Banana Peel Rum ne ressemble à aucun autre que j’ai goûté auparavant.

Discreded se spécialise dans le don d’une seconde vie aux déchets d’ingrédients et produit tous leurs spiritueux dans des emballages 100 % recyclables. Le résultat final produit un esprit durable tout à fait unique avec un fort arôme de banane.

Plus subtil dans le goût, le rhum est fruité, mais riche et est recommandé pour une utilisation dans une recette végétalienne de lait de poule à la banane si vous vous sentez aventureux.

Don Papa – Port Casks

Créé aux Philippines, le rhum Don Papa’s en fût de porto en édition limitée a été créé pour commémorer le cinquantième anniversaire de la première circumnavigation de la terre, qui a conduit au débarquement des Espagnols aux Philippines.

Vieilli pendant deux ans dans d’anciens fûts de bourbon, le rhum est ensuite vieilli pendant cinq ans supplémentaires dans des fûts de porto de couleur rubis, ce qui donne un esprit sombre et épicé avec un fruité et une chaleur persistants. Ce rhum est riche, savoureux et a du punch.

Conclusion

Pour son profil de saveur tout à fait unique, mon premier choix est le Haitain Rum Clairin, Saint Benevolence. Les arômes frais immédiatement identifiables de ce rhum n’ont d’égal que le goût complexe et profondément satisfaisant.

Avec au moins cinq notes à retenir à chaque gorgée, ce rhum vous fait revenir pour plus de pure intrigue. Sans parler de l’arrière-goût incroyablement frais d’olive qui vous transporte dans les climats tropicaux en un instant.

Associez cela à l’engagement extrêmement impressionnant de redonner à l’île tropicale d’origine, et vous obtenez l’indulgence ultime de bien-être.

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