| Copyright photo © H. Kristoffersen |
Malheureusement, juste un autre seau trafiqué de beurk.
Considérez cela comme un autre service public. Pourquoi? Vous le saurez.
Il y a quelque temps, je me suis soumis au Don Papa 7 et j’ai passé un très mauvais moment avec.
J’ai depuis longtemps son grand frère, le Don Papa 10, sur mon étagère, mais jusqu’à présent, je n’ai pas été d’humeur à m’y attaquer.
Mais après beaucoup de grands rhums rares et intéressants, j’ai rassemblé mes nerfs et j’ai décidé qu’il était temps.
Il était temps de voir si le 10 infligerait de sérieux dommages à ma santé comme le 7 menaçait de le faire.
Originaire des Philippines, Bleeding Heart Rum Company a publié ce rhum de 10 ans, qui n’est en fait que leur 7 ans avec 3 ans de vieillissement supplémentaires. On parle donc encore de (multi ?) colonne encore, de rhum à base de mélasse.
Pour rendre les choses plus intéressantes, ils ont décidé de l’embouteiller à 43% ABV au lieu des 40% du 7 ans.
De plus, il s’agit d’une édition limitée – mais je n’ai trouvé aucune information sur sa limitation.
Il n’y a absolument aucune information sur ce produit sur la page Web de Don Papa. J’ai dû consulter plusieurs boutiques en ligne pour obtenir des informations.
Eh bien, beaucoup moins de temps avant d’en arriver à ce qui est important.
En le regardant, on voit un tube en carton noir et épais avec un couvercle en liège épais. Intéressant et super beau. Aucun doute là dessus.
Beaucoup d’efforts ont été déployés dans l’emballage – j’espère que ce n’est pas un autre cas de payer le prix fort pour des conneries marketing et d’obtenir une boisson de merde.
À l’intérieur du tube se trouve une bouteille tout aussi jolie.
Une bouteille trapue, avec une étiquette massive qui recouvre presque toute la bouteille.
Une œuvre d’art élaborée, qui est en fait assez impressionnante.
Il est surmonté d’un bouchon en liège naturel avec un bouchon en bois.
Je dois dire que le navire est super impressionnant. Il a l’air incroyablement bon sur une étagère. J’espère que cela peut me fournir une expérience qui en vaut la peine.
« Mais qu’y a-t-il à l’intérieur de la bouteille ? », demandez-vous ?
Un liquide acajou très, très foncé. Il semble étrange qu’il puisse obtenir une couleur aussi sombre après seulement 10 ans de vieillissement en fût (pas vraiment. Il s’agit probablement de la coloration du caramel. Je suis juste un connard à ce sujet).
Il dépose d’épais rideaux à l’intérieur du verre, ce qui laisse entrevoir les choses à venir.
Lorsque vous mettez le nez dans le verre, n’oubliez pas de renifler très légèrement.
Je ne l’ai pas fait et mon visage est presque tombé à cause de beaucoup trop de chewing-gum à la vanille et à la cerise.
Des parfums épais et épais remplissent l’air au-dessus du verre.
Les gommes à bulles à la vanille et à la cerise mentionnées ci-dessus sont les plus dominantes.
Mais aussi des odeurs massives de citron/citron vert, ce qui me fait penser davantage au cola cerise et au sprite.
Du côté plus subtil, il y a un peu de réglisse quelque part dans le mélange et juste un tout petit peu de chêne.
Je soupçonne que des quantités massives de caramel colorant ont été utilisées pour obtenir la couleur.
Bon, alors avec des parfums déjà si épais et mielleux que j’hésite à le sentir à nouveau, je me demande quel goût ça va avoir. Oh bon sang… rien ne va plus. Si je ne suis pas de retour dans 5 minutes, veuillez appeler les ambulanciers (et mon dentiste).
Je n’ai pas vraiment envie d’y goûter. Ma bouche la salive comme une folle comme pour me prévenir de ne pas essayer.
Il commence un peu tannique. Ensuite, il explose avec plus de tanins, ainsi qu’une horreur massive de sucre, de cola, de vanille et de bulles de cerise.
Un peu de réglisse est également de la partie, mais rien ne peut rivaliser avec le mélange synthétique ci-dessus.
Après seulement quelques gorgées, c’est des brûlures d’estomac et des caries partout.
Comme c’est petit frère, ce n’est pas du rhum !
Répugnant. J’ai fini de goûter ça…
Ça ne dure pas très longtemps, mais c’est encore beaucoup trop long.
Avec des dents collantes et une saveur éternelle de vanille synthétique épaisse et de cerise, je suis allé à la cuisine pour obtenir un verre d’eau. C’est si mauvais que ça.
L’une des pires boissons que j’aie jamais bues.
Aucune profondeur, rien d’intéressant. Juste un seau trafiqué de beurk.
Je ne sais pas à quoi je m’attendais, mais j’espérais peut-être qu’en aucun cas l’enfant de 10 ans ne pourrait être aussi mauvais que celui de 7 ans.
Encore une fois, nous avons affaire à une boisson qui est tout au sujet du marketing et rien du tout de l’art de la distillation, du vieillissement en fût ou de l’assemblage.
Si l’enfant de 7 ans était un gros coup de tête pour tous ceux qui ont passé d’innombrables heures à perfectionner leur métier, l’enfant de 10 ans est un énorme sourire jusqu’à la banque.
Parce que même si c’est totalement imbuvable et probablement l’une des pires choses à avoir jamais été nommées à tort rhum, les gens déboursent d’énormes quantités d’argent pour cette merde.
Heureusement, il n’est plus largement disponible, alors j’espère que c’est un chapitre clos et que Don Papa a fini de voler 50 € la bouteille (j’ai en fait trouvé des références qui indiquaient un prix de 70 à 80 € – fou).
Mon conseil serait d’acheter presque n’importe quoi d’autre. Ces gars ne méritent pas votre argent.
Je suis absolument dégoûté qu’un produit comme celui-ci puisse être vendu comme du rhum. C’est tellement loin d’être du rhum que tout pourrait l’être.
Et je ne vais pas y aller doucement cette fois. Il n’a rien à offrir à part le ressentiment, la déception et le diabète de type 2.
Bon débarras Don Papa 10 et merci pour rien Brûlant
Entreprise de rhum au cœur saignant.
Il a réussi à attirer quelques mouches des fruits et les a tuées presque instantanément. Ça doit vouloir dire quelque chose. Gloire.
(Et maintenant, je dois appeler mon dentiste pour un rendez-vous dès que possible et aller chercher mon médicament contre les brûlures d’estomac).
(Bien que je ne me sente pas trop heureux d’envoyer réellement du trafic vers leur site).
